Description
Vent froid et sec venu du Nord, typique des régions provençales, le mistral souffle avec violence sur les côtes de la Mer Méditerranée, apportant avec lui l'odeur des terres qu'il a traversées.
Bien qu'il soit capricieux et présent parfois tout au long de l'année, c'est surtout durant l'hiver et le printemps que ses rafales s'abattent sur la Provence, atteignant parfois jusqu'à 120 km/h !
