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Poivre de Sichuan

- 205
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Description

Fruits d'un frêne de la famille des rutacées (agrumes), les baies de Sichuan, aux notes piquantes et citronnées, sont très utilisées dans la cuisine asiatique.

On les retrouve notamment dans le fameux mélange 5 épices.

 

Vendu en sachet de 100gr

Informations Produit

A concasser à la dernière minute pour parfumer en finition le poisson, les viandes blanches, le canard, les plats sucrés-salés, les salades, les desserts à base de fruits frais ou de chocolat...

 

Vendu en sachet de 100gr

 

A conserver à l'abris de la lumière et de l'humidité.

 

Traces possible de fruits à coques, sésame, moutarde, gluten, lait, oeuf, soja, sulfites.


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