Le Curry est obtenu en broyant des épices sèches et saines
Curcuma, coriandre, moutarde, carvi, fenugrec, cumin, ail, girofle, cannelle et piment fort.
Il est exempt de colorant artificiel.
Il permet d'accommoder de nombreux plats : Porc, agneau, volaille, poisson, légumes.
Le dosage déterminera la note prédominante de la recette, une pincée ou une cuillère... A vous de choisir.
