Récolté aux alentours de la ville portuaire du même nom sur la côte de Malabar dans le sud de l'Inde, le poivre de Tellichery est un poivre d'exception aux notes à la fois terreuses et fruitées.
A moudre ou à concasser pour parfumer en finition les viandes rouges, le poisson, les sauces et les desserts à base de fruits ou de chocolat.
Vendu en sachet de 100gr
Informations Produit
Vendu en sachet de 100gr
A conserver à l'abris de la lumière et de l'humidité.
Traces possible de fruits à coques, sésame, moutarde, gluten, lait, oeuf, soja, sulfites.