Sa principale utilisation est pour aromatiser et relever les viandes, principalement les viandes rouges, les carpaccios, mais aussi les viandes blanches et la volaille.
Vendu en sachet de 100gr
A conserver à l'abris de la lumière et de l'humidité.
Traces possible de fruits à coques, sésame, moutarde, gluten, lait, oeuf, soja, sulfites.