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8.90€
Poids : 0.35
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Crème de Marrons à l'ancienne avec morceaux

- 359
  - Crèmes


Les châtaignes crues sont cuite avec leur peau pendant deux heures, eau à ébullition.

Puis les châtaignes passent à la décortiqueuse pour enlever les grosses peaux.

La pulpe des châtaignes est récupérée puis passée à la raffineuse avant d'être mélangée à du sucre et de la vanille et cuits pendant 20 minutes.
 

 

 


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