Terrine Farigoule - Pot de 200g
Un hommage aux saveurs provençales :
Plongez dans l'authenticité de la Provence avec la Terrine Farigoule, une délicieuse spécialité qui tire son nom de la farigoule, terme provençal pour désigner le thym sauvage. Cette terrine, savamment parfumée et généreuse, est un véritable concentré de saveurs méditerranéennes.
Description détaillée :
La Terrine Farigoule est une préparation artisanale à base de viande de porc soigneusement sélectionnée et de farigoule, une herbe aromatique emblématique de la région. Le thym sauvage apporte des arômes puissants et raffinés, qui se marient parfaitement avec la richesse de la viande. Ce mélange est ensuite agrémenté d'ail, d'huile d'olive et d'autres herbes de Provence pour exalter les saveurs de cette recette traditionnelle.
Chaque bouchée révèle un équilibre subtil entre la robustesse de la viande et la fraîcheur herbacée du thym. Sa texture est fondante, légèrement rustique, rappelant les terrines maison que l'on déguste dans les fermes provençales. L’absence de conservateurs et d’additifs dans cette terrine garantit une saveur naturelle et authentique, fidèle aux recettes familiales transmises de génération en génération.
Idées d'utilisation :
La Terrine Farigoule est idéale pour vos apéritifs gourmands. Servez-la en entrée sur des tranches de pain grillé, accompagnée de cornichons et d’olives pour une touche provençale authentique. Elle se déguste également à merveille en pique-nique ou comme en-cas, avec une salade verte ou des légumes de saison. Pour un mariage de saveurs optimal, associez-la à un vin rouge de la région, comme un Côtes de Provence ou un Bandol, qui viendra sublimer les arômes de thym et de viande.
Informations pratiques :
- Poids : 200g
- Disponible : Toute l'année
- Origine : Produit artisanal, fabriqué en Provence.
