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Bonnat « Puerto Cabello »
Bonnat « Puerto Cabello »
Prix habituel
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Tablette Chocolat Bonnat – Puerto Cabello 75 % – 100 g
Offrez-vous une dégustation d’exception avec la tablette de chocolat noir « Puerto Cabello 75% » de la maison Bonnat : un grand cru d’origine Vénézuélaise, riche et tonique, qui laisse une empreinte durable en bouche — idéale pour les amateurs de chocolat noir d’exception.
Description détaillée :
- Élaborée par Bonnat à Voiron (Isère), cette tablette rend hommage au terroir où chaque fève est cultivée avec soin.
- Très fin et tonique, il parfume longtemps le palais.
Idées d'utilisation :
- Dégustez-la lentement : laissez fondre un carré sur la langue pour apprécier l’évolution des arômes.
- Accompagnement parfait : un café espresso ou une infusion corsée pour prolonger l’expérience.
- En pâtisserie ou cuisine : utilisez-la hachée ou fondu en nappage pour un dessert noir de caractère.
- Cadeau gourmand : offrez-la à un amateur de chocolats purs origines ou à un passionné de grands crus.
Informations pratiques :
- Conditionnement : Tablette 100g
- Taux de cacao : 75%
- Origine : Vénézuela (Puerto Cabello) — terroir historique du cacao.
Ingrédients :
cacao, beurre de cacao, sucre. Sans lécithine de soja
contient cacao et beurre de cacao – attention aux traces éventuelles d’autres ingrédients selon lot.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :
- Énergie : 603 kcal / 2 501 kJ
- Matières grasses : 46 g, dont acides gras saturés 29,65 g
- Glucides : 42,6 g, dont sucres : 25,9 g
- Protéines : 8,8 g
- Sel : 0,01 g
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