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Bonnat « Selva Maya »
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Prix habituel
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Tablette Chocolat Bonnat – Selva Maya 75 % – 100 g
Offrez-vous un moment de dégustation d’exception avec cette tablette de chocolat noir grand cru « Selva Maya 75% » de la maison Bonnat — un chocolat d’origine mexicaine, mêlant intensité, fruité et délicatesse, pour les amateurs exigeants en quête d’authenticité.
Description détaillée :
- Élaborée par Bonnat à Voiron (Isère), cette tablette rend hommage au terroir où chaque fève est cultivée avec soin.
- Très équilibré, fruité, intense et délicat — « ce chocolat restitue les goûts et les parfums des terres fertiles du Mexique. »
Idées d'utilisation :
- Dégustez-la lentement, morceau après morceau, pour apprécier l’évolution de ses arômes fruités et légèrement épicés.
- Accompagnez-la d’un café filtre ou d’un thé noir parfumé pour prolonger l’expérience de dégustation.
- Utilisez-la en cuisine ou en pâtisserie : hachée ou fondue, elle sublime mousses au chocolat ou ganaches pour un dessert haut de gamme.
- Offrez-la : un cadeau raffiné pour un amateur de chocolat ou pour marquer une occasion spéciale.
Informations pratiques :
- Conditionnement : Tablette 100g
- Taux de cacao : 75%
- Origine : Mexique (Chiapas).
Ingrédients :
cacao, beurre de cacao, sucre. Sans lécithine de soja
contient cacao et beurre de cacao – attention aux traces éventuelles d’autres ingrédients selon lot.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :
- Énergie : 603 kcal / 2 501 kJ
- Matières grasses : 46 g, dont acides gras saturés 29,65 g
- Glucides : 42,6 g, dont sucres : 25,9 g
- Protéines : 8,8 g
- Sel : 0,01 g
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