Calades

Chocolats “Calades” – Un Voyage Croquant au Cœur de la Provence

Offrez ou savourez un moment délicieusement gourmand avec ces petits galets de chocolat artisanal, mélange onctueux de textures et de saveurs, parfait pour accompagner un café ou enrichir vos idées cadeaux.

Description détaillée :

• Petites bouchées appelées "Calades", composées d’amandes torréfiées (18 %) enrobées d’un cœur de chocolat blanc (51 %), une fine couche de chocolat au lait (9,5 %), et un nuage de crème de nougat (11,5 %) pour une note fondante et riche
• Les éléments sont liés par un glaçage doux à base de gomme arabique et gomme laque, avec parfum naturel de vanille Bourbon
• Le contraste de textures — croquant à l’extérieur, fondant à l’intérieur — fait de ces chocolats une expérience sensorielle raffinée.

Idées d'utilisation :

• À savourer avec un thé délicat ou un digestif léger pour un moment raffiné.
  
• Sublime en dessert ou entre deux plats, pour terminer sur une note élégamment sucrée.
  
• Parfait à offrir en cadeau gourmet ou à inclure dans un panier gourmand régional.
  

Informations pratiques :

• Conditionnement : Tube transparent
• Origine : Confiserie artisanale Provençale

Ingrédients :

chocolat blanc Belgique 51% (sucre, beurre de cacao, LAIT écrémé, matières grasses LAITIERE, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), AMANDES France 18%, crème de nougat France 11.5%, Noisettes 5%, agent d’enrobage : gomme acacia & laque, sucre naturel Bourbon

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :

• Énergie : 566 kcal / 2 364 kJ
• Matières grasses : 38 g, dont acides gras saturés 14 g
• Glucides : 41 g, dont sucres : 40 g
• Protéines : 13 g
• Sel : 0,082 g