Caviar d'aubergines

Éveillez vos apéritifs avec notre caviar d’aubergines 80 g, une tartinade méditerranéenne artisanale riche en saveurs. Cette préparation à base d’aubergines grillées, ail et huile d’olive sublime vos toasts, verrines ou crudités pour une dégustation raffinée et authentique.

Description détaillée :

Ce caviar d’aubergines est préparé selon une recette traditionnelle familiale, élaborée à partir d'aubergines fraîches. Lentement cuisiné avec de l'huile d'olive extra vierge et une pointe d'ail, il révèle un goût riche et onctueux, parfait pour égayer vos apéritifs ou accompagner vos plats d'été. Aucun conservateur ni additif n’est ajouté, pour garantir une saveur authentique et naturelle.

Idées d'utilisation :

Servez-le en tartinade sur des toasts grillés pour un apéritif convivial, ou comme accompagnement de viandes grillées et poissons. Il s'accorde également parfaitement avec des crudités pour un moment de fraîcheur.

Informations pratiques :

• Disponible : Toute l'année
• Origine : Produit artisanal, élaboré dans le Var.

Ingrédients :

Aubergines 39%, tomates, oignons, huile de tournesol, huile d'olive, ail, jus de citron, sel, poivre.

Tenir au frais après ouverture.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :

• Énergie : 209 kcal / 868 kJ
• Matières grasses : 20,88 g, dont acides gras saturés 1,76 g
• Glucides : 4,63 g, dont sucres : 0,11 g
• Protéines : 1,29 g 
• Sel : 1,12 g