Champagne "Une Histoire de Famille"

Champagne – Une Histoire de Famille

Savourez l’excellence d’un champagne mature à la signature raffinée, brut vieilli minimum 5 ans, qui offre un équilibre parfait de finesse, fruit et profondeur — un incontournable pour célébrer avec élégance.

Description détaillée :

Ce champagne Brut représente l’expression emblématique de la Maison Castelnau. Il combine trois cépages classiques — 40 % Chardonnay, 40 % Pinot Meunier et 20 % Pinot Noir — avec 30 % de vins de réserve, vieillis au moins 5 ans sur lattes, véritable marque de son style délicat et généreux

À la dégustation, il révèle des arômes élégants de fruits jaunes mûrs (pêche, abricot), de brioche toastée, de noisette et de nuances légèrement épicées et herbacées, avec une finale fraîche et structurée

Idées d'utilisation :

Parfait en apéritif raffiné ou lors de moments de partage, ce Brut s’accorde merveilleusement avec fruits de mer délicats, poissons grillés, crustacés et plats fins à base de volaille ou fromages doux — pour sublimer chaque occasion.

Informations pratiques :

• Cépages : Chardonnay 40 %, Pinot Meunier 40 %, Pinot Noir 20 %
  
• Vieillissement : ≥ 5 ans sur lattes
• Origine : Château Castelnau. Viticulture respectueuse de la tradition champenoise.

Mentions légales obligatoires :

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