Confit d'olive aux Figues 100g

Découvrez une préparation gourmande et raffinée qui marie l’intensité de l’olive à la douceur sucrée de la figue : un confit subtil et ensoleillé, idéal pour sublimer vos apéritifs, fromages, viandes ou recettes méditerranéennes.

Description détaillée :

Ce confit d’olives aux figues associe la richesse aromatique de l’olive noire à la douceur fruitée de la figue, pour une préparation équilibrée, élégante et légèrement sucrée. La consistance est fondante, parfumée et d’une grande finesse, offrant un bel équilibre entre le caractère salé de l’olive et la gourmandise de la figue.

Ses notes ensoleillées évoquent immédiatement la Méditerranée et en font un condiment polyvalent, parfait pour accompagner aussi bien des plats salés que des préparations plus créatives. Une petite quantité suffit pour apporter une vraie signature aromatique à vos assiettes.

Idées d'utilisation :

• À tartiner sur des toasts grillés, bruschettas, focaccias ou pains aux céréales.
• Parfait avec des fromages affinés : chèvre, brebis, tomme, comté, bleu doux.
• Sublime une volaille rôtie, un filet de porc, une viande blanche ou un magret.
• Délicieux avec un burger sucré-salé, une planche apéritive ou une assiette méditerranéenne.
• Idéal pour enrichir une sauce, une marinade ou un fond de tarte salée.
• À utiliser dans une salade fraîche avec roquette, noix et fromage.
  

Informations pratiques :

• Disponible : Toute l'année
• Origine : Produit artisanal, élaboré dans le Var.

Ingrédients :

Olives vertes et noires (46.24%), sucre, figues (18,79%), vinaigre (SULFITES), épaississant : pectine

Contient : moutarde, sulfites

Tenir au frais après ouverture.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :

• Énergie : 262 kcal / 1 095 kJ
• Matières grasses : 12 g, dont acides gras saturés 1,7g
• Glucides : 35,7 g, dont sucres : 36,9 g
• Protéines : 1,1 g 
• Sel : 1 g