Confiture Fraise Coquine

Une confiture de fraise pleine de caractère, au goût intense et légèrement relevé. La douceur fruitée des fraises, twistée par une note audacieuse.

Description détaillée :

Cette confiture artisanale met à l’honneur la fraise avec une cuisson lente au chaudron, pour préserver toute la richesse du fruit. Son côté “coquin” vient d’une pointe d’épice ou d’un ingrédient secret qui réveille les papilles, sans masquer la douceur du fruit.

Idées d'utilisation :

À tartiner au petit-déjeuner ou au goûter, ou pour accompagner un fromage frais. Délicieuse aussi dans une verrine ou sur une panna cotta pour une note fruitée piquante.

Informations pratiques :

• Disponible : Toute l'année
• Origine : Produit artisanal, fabriqué dans le Var.

Ingrédients :

sucre de canne, fraises 31 %, framboises 10 % jus de citron, épaississant, pectine, vanille.

Conserver au frais après ouverture. 

Traces possibles de fruits à coques, sésame, moutarde, gluten, lait, oeuf, soja, sulfites.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :

• Énergie : 250 kcal / 1 046 kJ
• Matières grasses : 0 g, dont acides gras saturés 0 g
• Glucides : 61 g, dont sucres : 60 g
• Protéines : 1 g
• Sel : 0,037 g