Fleur de Sel de Camargue Tomate séchée & Basilic

Apportez une note méditerranéenne colorée et parfumée à vos plats avec ce gros sel de mer aux arômes de tomates séchées et basilic — idéal pour réhausser grillades, légumes rôtis, salades ou pâtes d’une pointe savoureuse et estivale.

Description détaillée :

Ce sel de mer est composé de cristaux de gros sel de Camargue enrichis de morceaux de tomates séchées et de basilic, mêlant la salinité pure à des parfums ensoleillés. Le résultat est un sel aromatisé qui combine la rondeur naturelle du sel marin avec les notes fruitées, légèrement sucrées de la tomate séchée et le parfum frais du basilic. Ce mélange permet de donner de la profondeur et de l’authenticité à vos assaisonnements, tout en évoquant l’esprit de la cuisine provençale. 

Idées d'utilisation :

• Saupoudrez sur des légumes grillés, ratatouilles, poêlées de légumes pour un goût rehaussé façon Sud.
• Parfait pour assaisonner vos grillades, viandes blanches ou poissons, juste avant cuisson ou en finition.
• Excellente option pour sublimer salades, pâtes, riz, bruschettas ou focaccias — un petit mélange suffit pour un effet plein de caractère.
• À utiliser dans des marinades avec huile d’olive, herbes et légumes pour des plats estivaux parfumés.
• Délicieux sur des fromages frais, mozzarella, burrata ou tomates-mozzarella pour un finish aromatique provençal.
  

Informations pratiques :

• Disponible : Toute l'année
• Origine : Produit artisanal, élaboré dans le Var.

Ingrédients :

gros sel de mer de Camargue IGP 90%, basilic 5 %, tomate 5 %.

Traces possibles de fruits à coque, gluten, moutarde.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :

• Énergie : 15 kcal / 63 kJ
• Matières grasses : <0,5 g, dont acides gras saturés <0,1 g
• Glucides : 2,2 g, dont sucres : 1,9 g
• Protéines : 0,9g
• Sel : 88 g