Meringues au Caramel au beurre salé

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Des meringues croquantes et fondantes au bon goût de caramel au beurre salé. Une gourmandise légère au caractère irrésistible.

Description détaillée :

Ces meringues artisanales marient la légèreté des blancs d’œufs montés en neige à la richesse d’un caramel au beurre salé. Parfumées et croustillantes, elles fondent délicatement en bouche et apportent une touche bretonne à vos pauses sucrées.

Idées d'utilisation :

À savourer seules, ou pour décorer une crème dessert, une glace à la vanille ou une mousse. Parfaites aussi pour offrir dans un coffret gourmand.

Informations pratiques :

• Disponible : Toute l'année
• Origine : Produit artisanal, fabriqué dans le Var.

Ingrédients :

sucre, poudre de caramel 10%, colorant (carmin), éclats de caramel au beurre salé 20%, (sirop de glucose, LAIT, concentré sucré, eau, sel, beurre de cacao), BEURRE, blanc d'OEUF, (stabilisant, E412, E415)

Trace éventuelle de fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :

• Énergie : 418,1 kcal / 1 770,8 kJ
• Matières grasses : 4,9 g, dont acides gras saturés 3,4 g
• Glucides : 87,6 g, dont sucres : 87,1  g
• Protéines : 5,8 g
• Sel : 0,3 g