Moutarde Combawa

Une moutarde fine et acidulée, relevée par le zeste puissant du combawa. Une touche d’exotisme subtile pour vos assaisonnements.

Description détaillée :

Élaborée artisanalement, cette moutarde est parfumée avec du combawa, un agrume asiatique au goût intense et citronné. Sa texture lisse et son caractère original en font un condiment raffiné, parfait pour revisiter vos recettes du quotidien.

Idées d'utilisation :

Délicieuse avec un poisson blanc, une volaille rôtie ou en vinaigrette pour une salade fraîche. Elle relève aussi une mayonnaise maison ou un tartare de saumon.

Informations pratiques :

• Disponible : Toute l'année
• Origine : Produit artisanal, élaboré dans le Var.

Ingrédients :

MOUTARDE 99% (eau, graines de MOUTARDE (France et Canada), vinaigre d'alcool, sel.), combava 0,6 %.

Traces possibles de fruits à coque, soja, sésame, lait, oeuf, gluten, moutarde, sulfites.

Tenir au frais après ouverture.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :

• Énergie : 638 kcal / 1 254 kJ
• Matières grasses : 12 g, dont acides gras saturés 0,8 g
• Glucides : 1,8 g, dont sucres : 1,8 g
• Protéines : 7,3 g 
• Sel : 6,2 g