Olivade Noire au Piment d'Espelette

Découvrez cette olivade noire relevée d’une pointe de piment d'Espelette pour un goût à la fois doux et piquant.

Description détaillée :

Cette olivade noire est préparée avec des olives noires juteuses et aromatisée au piment d'Espelette, un incontournable de la gastronomie basque. Cette association parfaite crée une pâte onctueuse, offrant un équilibre idéal entre saveur et épices. Elle est sans conservateurs, vous garantissant une expérience authentique.

Idées d'utilisation :

À tartiner sur des toasts pour un apéritif audacieux, ou à incorporer dans des recettes de viande ou de légumes pour une touche épicée.

Informations pratiques :

• Disponible : Toute l'année
• Origine : Produit artisanal, élaboré dans le Var.

Ingrédients :

olives noires 71%, vin, huile d'olive, ail, moutarde (graine de moutarde, eau, vinaigre, sel, sucre conservateur : bisulfite de sodium), capre au vinaigre, piment d'Espelette 0.45%, laurier, thym, piment fort.

Contient : moutarde, sulfites

Tenir au frais après ouverture.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :

• Énergie : 194 kcal / 800 kJ
• Matières grasses : 19,63 g, dont acides gras saturés 2,31 g
• Glucides : 1,40 g, dont sucres : 0,12 g
• Protéines : 1,04 g 
• Sel : 1,72 g