Vinaigre à la pulpe de Mangue Empilable

Flacon empilable

Douce et exotique, cette préparation à base de vinaigre et de pulpe de mangue apportera une touche fruitée et originale à toutes vos assiettes. Parfait pour réveiller vos recettes avec légèreté et raffinement.

Description détaillée :

Ce vinaigre artisanal associe la rondeur naturelle de la mangue à une base vinaigrée subtile, pour un équilibre parfait entre douceur et acidité. Sa texture légèrement pulpeuse en fait un condiment aussi savoureux que décoratif. Il est élaboré sans colorant ni arôme artificiel.

Idées d'utilisation :

Parfait en assaisonnement de salades composées, crudités ou carpaccios de poisson. Il se marie aussi très bien avec des crevettes, du fromage de chèvre ou une salade de fruits frais pour une note sucrée-salée raffinée.

Informations pratiques :

• Disponible : Toute l'année
• Origine : Produit artisanal, élaboré dans le Var.

Ingrédients :

Pulpe de mangue 42%, vinaigre blanc 8° 41%, sucre crystal, pectine.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :

• Énergie : 115 kcal / 487 kJ
• Matières grasses : 0,16 g, dont acides gras saturés 0,03 g
• Glucides : 25,36 g, dont sucres : 25,11 g
• Protéines : 0,37 g 
• Sel : 0,012 g